虾仁面疙瘩
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无关痛痒吉
一直喜欢喝疙瘩汤，浓浓的童年的味道~~儿子之前不怎么喜欢喝的，这几天我改了配方，加了许多调料，竟然吃了很多，呵呵~~
时间: 10-30分钟
食材
面
200g
鸡蛋
1个
盐
适量
虾仁
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
步骤
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1. 将虾仁剁碎，将胡萝卜、黄瓜、火腿切小粒 -
2. 取一碗面~~
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3. 加入鸡蛋
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4. 搅拌成小面疙瘩
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5. 锅里添水
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6. 水开，加入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒、虾仁
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7. 水开，把小面疙瘩加入，要不停的搅拌，防止面疙瘩结大块
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8. 加入少许老抽调色，加盐
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9. 开锅，即可
小贴士
只用鸡蛋搅小面疙瘩，不要加水，煮熟的时候会有鸡蛋味哦~~
下锅的时候要不停搅动，防止小面疙瘩结成大块
下锅的时候要不停搅动，防止小面疙瘩结成大块
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