刀豆焖面
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嫪恋instructor
自己在家焖碗面香辣可口，卫生又实惠，不过干椒还是要少放两个，因为不能吃辣还是少放
时间: 10-30分钟
食材
面条
1块钱
刀豆
半斤
干椒
7个
油
适量
盐
1勺
姜
1片
十三香
1勺
蔬之鲜
1勺
老抽
2汤勺
香油
少许
步骤
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1. 刀豆去两头 -
2. 清洗干净一分为二
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3. 姜切条，干椒中间划开
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4. 食材合照，面条我买了一块钱的因为就自己吃饭
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5. 锅里放入适量的油，油热放入干椒姜爆香
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6. 在加入刀豆一起翻炒，放入盐，十三香老抽，蔬之鲜调味，翻炒均匀
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7. 在倒入满过刀豆的水，我是加了500毫升水，具体还是按自己做的量来加水或减水
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8. 上面铺上面条，小火焖烧五分钟，一定要小火，
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9. 在把上面没上色的面条用筷子翻过来让面条充分入色，在大火收汁即可
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10. 汁水收好即可关火，在放入香油搅拌均匀即可出锅
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11. 香辣的焖面就可以吃了
小贴士
无