南瓜豆沙饼
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黯然
南瓜饼是人人喜欢吃的食物，把南瓜饼传统用的糯米加一点低筋面粉，增加了麦香味，同时也更容易消化，非常适合肠胃不好的人群。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
糯米粉
150g
低筋面粉
120g
食用油
适量
白糖
少许
步骤
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1. 南瓜切块蒸熟 -
2. 蒸熟的南瓜去皮压泥，加入糯米粉和低筋粉和成面团
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3. 豆沙加少许白糖，做豆沙团
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4. 包好，用手压成饼
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5. 煎锅加油，烧热放入做好的饼，凉面煎熟
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6. 煎至饼鼓起，颠几下煎锅，这样南瓜饼会更松软，出锅就好了。
小贴士
饼熟不要马上出锅，把煎锅颠几下，这样做的南瓜饼更松软好吃。