水果小汤圆
5.9万热度
755收藏
收藏
|
BIVBIVBIVBIV
色素大家都很排斥，但是利用天然色素都会接受，尤其是水果，不管是孩子大人都会喜欢的，吃起来颜色就让心情愉快起来了，再加上淡淡的水果味，糯糯的口感，哇，不说了，看图吧。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
100g
芒果
50g
火龙果皮
100g
醪糟
200g
白糖
适量
步骤
-
1. 火龙果去掉外皮，把这层红色的皮剥下。 -
2. 芒果去皮去核备用。
-
3. 把火龙果皮和芒果稍加一点水，分别放入料理机打成泥状。
-
4. 芒果泥加入糯米粉。
-
5. 火龙果皮泥里加入糯米粉。
-
6. 和成软硬适中的木糯米粉面团。
-
7. 把粉色面团揪成小剂子。
-
8. 团成小圆子。
-
9. 黄色面团重复上面的做法。
-
10. 把小圆子都做好放到盘中。
-
11. 锅里放入醪糟和水烧开。
-
12. 放入小圆子，小圆子浮起来就好了。
-
13. 加一勺白糖调味即可。
-
14. 鲜亮的颜色。。。。。
-
15. 鲜美的味道。。。
小贴士
不喜白糖的也可以不加。