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全家福炒饭
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Y-YYTa
家庭是我们的避风港,是我们爱的小窝,是我们的疗伤地,更是我们的精神寄托。我们的家庭简简单单,普普通通,就像我做的这道炒饭一样,平凡无奇,但是很美味。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
葱花
适量
紫甘蓝
适量
芹菜
适量
香肠
适量
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 紫甘蓝、芹菜、香肠、胡萝卜切小碎丁。 当然也要准备一些葱花了。
  • 2. 鸡蛋炒熟划散,盛出备用。
  • 3. 葱花炝锅后,放入胡萝卜及芹菜碎丁翻炒。(胡萝卜和芹菜相对其他食材来说比较难熟,所以先炒)
  • 4. 等胡萝卜及芹菜丁熟了就放入米饭,接着炒。(剩米饭会结块的,炒的时候一定要给散开,同时注意别粘锅)
  • 5. 放入香肠和紫甘蓝碎丁,一定要翻炒均匀。
  • 6. 最后放入事先炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀。加入适量的盐和味精调味即可。
  • 7. 还是挺鲜艳的吧?
小贴士
炒之前别忘了加油哦~~~
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