面筋炒虾
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青山笑春风诸
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！
时间: 10-30分钟
食材
河虾
170g
面筋
130g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：河虾（已清洗）、面筋（已撕开）、香葱 -
2. 将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。
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4. 翻炒翻炒。
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5. 接着，合入焯好的面筋翻炒一下。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味炒匀。
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10. 最后，搁入香葱，即成。
小贴士
随意做
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