炝拌西兰花
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periodical大叔
夏季美味的快手菜，而且很有营养，西兰花具有抗癌作用。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
一颗
大蒜
六瓣
盐
半勺
糖醋
适量
鸡粉
适量
辣椒红油
一勺
步骤
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1. 准备所需食材，西兰花和大蒜。 -
2. 西兰花切小块，放锅里焯一下。
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3. 炒熟捞出过凉水
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4. 大蒜用刀拍碎，然后剁成蒜末。
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5. 把西兰花大蒜放入一个盆子里，加盐，辣椒红油，糖醋，鸡粉。
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6. 最后用筷子搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
西兰花不宜焯太久，太烂不好吃。