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地瓜干玉米糊
6.2万热度
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小星宇同学
营养丰富,香甜可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
200g
地瓜干
8块
面碱
少许
步骤
  • 1. 凉水倒入玉米糊中,加入面碱,搅拌均匀。备用
  • 2. 熟地瓜干用凉水洗净,备用。
  • 3. 地瓜干倒入锅中,放水,加热。
  • 4. 水开后,把凉水玉米糊倒入锅里。
  • 5. 不停搅拌,以防糊底。
  • 6. 大火煮沸。
  • 7. 小火加热,一直搅拌。
  • 8. 稠密后,停火,出锅。
  • 9. 香甜可口的玉米糊完成了。
小贴士
1.地瓜干要是熟的。
2.玉米糊要不停搅拌,否则会糊底。
3.尽可能多熬一会儿,会特别香。
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