菜花炒肉
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玉树临风insert
菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑也来了，还可去除残留农药。这样才更有利于营养的吸收。不要煮得过烂
时间: 10分钟内
食材
菜花
250g
肉
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需食材，菜花，肉 -
2. 菜花洗净，切成小朵
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3. 肉洗净，切片
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4. 锅中放油，把肉煸炒一下，炒到肉变白
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5. 倒入菜花，一起煸炒，加入适量的水，盐，味精，
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6. 炒到菜花变软，成熟即可
小贴士
菜花要切的小一点的，这样便于入味
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