您的位置: 首页>菜谱分类>汤种椰蓉面包
汤种椰蓉面包
6.9万热度
187收藏
之之之之-
汤种面包主要是发酵,面包机做面包简单多了,最后加入椰蓉黄油酥化,面包香甜可口又营养!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
20g
淡奶油
20g
白糖
20g
100g
1g
发酵粉
4g
植物油
30g
黄油
25g
白糖
25g
鸡蛋
30g
椰蓉
50g
步骤
  • 1. 100g水和高筋面粉20g,混合一起,做汤种。
  • 2. 汤种加热到粘稠后关火,放凉。
  • 3. 除了辅料中的黄油,椰蓉和白糖,蛋,其他都加入面包机中,包括汤种汁,一起和面,发酵。
  • 4. 和出光滑的面团。
  • 5. 发酵两遍后的面团。
  • 6. 黄油融化后加入蛋液,白糖和椰蓉搅拌均匀。
  • 7. 面团分成几个剂子,都压成薄片。
  • 8. 涂抹好椰蓉馅。
  • 9. 盖好令一半面皮,卷起来。
  • 10. 面卷起来后,对半切开,拧成麻花一样,最后拧一起。
  • 11. 做好的面包胚放在预热好的烤箱中层发酵半小时,175度烘烤18分钟,结束前三分钟面包表面刷一次蛋液!
  • 12. 美味可口的汤种椰蓉面包就做好啦!
这道菜的其他做法

汤种椰蓉面包

193收藏
8.5万热度

汤种椰蓉面包

125收藏
2.6万热度

汤种椰蓉面包条

142收藏
1.6万热度

汤种椰蓉面包

160收藏
7.1万热度

汤种椰蓉面包

88收藏
6.7万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱