酱鸡蛋
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今天晚上突然想吃蘸酱菜,以为我不爱吃生酱,所以就炸了3个鸡蛋。结果女儿爱上了,说好吃,都消灭了,呵呵。而且随着酱还吃了不少青菜。胜利!呵呵。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
香其酱
适量
葱花
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将鸡蛋打在碗中,加入适量的香其酱,搅拌均匀。待用。
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2. 锅内放入食用油烧热,加入葱花爆出香味马上倒入搅拌好的鸡蛋液。
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3. 待鸡蛋基本煎至金黄。
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4. 出锅装盘。
小贴士
鸡蛋入锅以后开始的时候不要翻得太勤。
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