全麦面包
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它们mint
以前都是在超市里买普通面粉做面包，这次选用了专用的“全麦面包粉”，所以就叫做“全麦面包”。这种全麦面包粉里面有一些类似的麦片，相对比较粗纤维要多一些，吃起来更健康。
食材
全麦面包粉
500g
玉米油
60g
白糖
100g
纯净水
200g
酵母粉
2g
步骤
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1. 主料：全麦面包粉 -
2. 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖。再放入“全麦面包粉”。
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3. 最后放入酵母粉。
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4. 启动和面程序。
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5. 和面30分钟即成。
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6. 取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
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7. 发酵至2倍大以上。
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8. 把面团取出揉匀排气。
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9. 均匀的下成小面剂。将其团圆整型，即成生坯。
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10. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
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11. 发酵至2倍大左右。
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12. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
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13. 取出烤盘，晾凉即可食用。
小贴士
1、白糖的用量可以按照自己的口味增减。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
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