燕麦香蕉冰淇淋
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倮廊铣职露
好吃
时间: 10分钟内
食材
燕麦
70g
香蕉
3根
酸奶
180g
纯奶
适量
步骤
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1. 即食燕麦2小包,香蕉3根,酸奶一杯,纯奶适量 材料可以随意增减的,喜欢什么味就放什么水果
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2. 家里只有这种冲调的甜燕麦 2包(35*2包)
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3. 香蕉剥皮掰成小段 放入搅拌机内
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4. 放入燕麦、酸奶 因为容器小 纯奶就暂时没加进去搅拌
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5. 搅拌到完全混合成细腻的浆糊
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6. 加入纯奶搅拌均匀或拌匀即可 因为燕麦是甜的,香蕉和酸奶也是有甜味的,所以加些纯奶可以稀释甜味,如果燕麦不是甜的全用酸奶做口感更好。
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7. 冻30~1小时左右 视每个冰箱温度来确定时间 将糊液翻动
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8. 隔段时间翻动一次
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9. 每隔一段时间拿出来翻动下 这是为了拍空气,让做出来到雪糕口感更幼滑 只要记住 在雪糕凝固前翻动就可以了 凝固就翻动不了了 翻动次数多 口感越滑。。。我翻了6次吧
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10. 这装在小瓶子的也同时步骤去翻动 用小瓶子装方便带出去 吃 哈哈
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11. 最后一次翻动时将雪糕抹平整放回冰箱冷冻凝固即可 随吃随取
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12. 做雪糕容易 挖雪糕出来拍照片真不容易 用吃饭的勺子怎么都挖不成球形 但是味道很棒 口感细腻幼滑 最主要这冰淇淋脂肪较低
小贴士
冷冻时多翻动 口感会更细腻幼滑
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