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洋葱茭白炒土豆
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求醉
觉得很多时候做菜玩玩混搭味道也很不错滴,营养更丰富。。。
时间: 10-30分钟
食材
茭白
115g
洋葱
150g
土豆
200g
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)
  • 2. 将茭白剥壳清洗一下。
  • 3. 放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 4. 将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。
  • 5. 将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。
  • 6. 烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 7. 随后,加入一些清水煮开、煮至土豆断生。
  • 8. 接着,合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
  • 9. 然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
  • 10. 最后,加适量的豆瓣酱。
  • 11. 加适量的白糖。
  • 12. 加适量的生抽。
  • 13. 调味炒匀,即成。
小贴士
家常菜,随意做。
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